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商品訊息描述



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人氣◎消除寵物身上異味



◎寵物舔食無礙



◎美國進口不含有毒溶劑

為美國進口不含有毒溶劑與活性介面劑,寵物舔食無礙

消除寵物身上異味 清除寵物造成環境異味

殺菌 除臭 清潔 一次完成

寵物除味:將本產品1:20以水稀釋,噴灑於寵物身上。

寵物洗澡:將本產品1:30混合於寵物(不含有抗菌或殺菌成份)的沐浴劑中使用

寵物用品、玩具住所除味:將本產品1:10-20以水稀釋,噴灑於異味處。



● 詳細規格好評

容量:250ml/瓶

用途:寵物除味、寵物洗澡、養寵物住所除味、寵物用品除味最便宜

成分:純水、益生菌、乳酸菌、酵母菌、有機甘蔗糖蜜、礦物粉、海鹽、米糠、有機草藥混合物

保存期限:3年



商品訊息特點

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破盤商時報【姚舜】

全台唯一的瑞典菜餐廳〈FLAVORS〉搬家了,這個由瑞典先生Ola艾昱磊和台灣太太Stephani王舒妍共同經營的瑞典餐廳,已從台北市仁愛路國泰醫院的後巷,再度遷回了台北民生社區的民生東路四段。餐廳的營業空間變得比以前小些,業態定位也從「Casual Fine」變成了「Bistro」,而且是「Meatball Bistro」。Ola說,遷店不是因為原店房東要漲租,而是自己的家就住在民生社區,加上女兒大了要在附近上學,餐廳和家近一點,他和Stephani可以兼顧事業和家庭。至於重起爐灶再出發的餐廳的定位如今改為「肉丸小酒館」,是因為肉丸本是瑞典最著名的美食,所以他希望以肉丸為主軸並搭配更多瑞典傳統家常菜,讓更多喜歡美食的朋友認識北歐傳統美食。

「北歐料理」(Nordic Cuisine)這幾年因為丹麥餐廳〈Noma〉,曾列入世界排名第一的餐廳而受到全球美食愛好者的注意。其實,「北歐料理」不是「北歐菜」,傳統的北歐菜非常樸實且呈盤簡單直接,和星光閃閃、呈盤花俏的「北歐料理」截然不同。

在台灣生活的瑞典人不超過200人,所以除去IKEA的「北歐速食」不談, 國人並不容易吃到正統道地北歐菜。也就是因為如此,老家在瑞典的Ola和Stephanie決定創業開餐廳時,便決定以瑞典菜切入市場。

Ola和Stephanie住在民生社區,他們最早開的店叫〈洋玩意〉,離家不到200公尺。在市場打開名知度並慢慢累積老客人後,9年前他們將餐廳遷到仁愛路以〈FLAVORS〉為餐廳名擴大營業,菜單跟著主流食尚走,有摩登搶眼的開胃菜與下酒菜,還有低溫慢煮的各式主菜。如今再回民生社區,他們決定「作自己喜歡吃的菜」,因為Ola覺得「食物好吃比什麼都重要」,花太多心力追求「漂亮」,會顧此失彼。

Ola並舉英國真人實境秀《地獄廚房》的主持人馬可.皮耶.懷特(Marco P White)為維持星級名廚地位付出慘痛代價,最後選擇退休、快樂生活的故事為例,表示自己對烹調料理依舊充滿熱情,只是經營一家Fine Dining餐廳壓力真的太大,「沒必要把自己搞得這麼累」,於是他快定將餐廳重新定位為Bistro,主攻Home Made瑞典家常菜。

室雅何需大,搬回民生社區重新開業的〈FLAVORS〉,裝潢布置就是個「小酒館的樣子」,長條形空間座滿了約30人,餐廳的桌椅、吊燈全部是回收再利用,很有北歐人的環保精神。

斯堪地那維亞民族擅長烹調海鮮,挪威魚產加工業更是聞名全球,馬鈴薯、洋蔥、甜菜根與捲心菜,以及從森林採摘的各式莓果,則是常吃的蔬菜水果。在肉類食物上。瑞典最著名的就是肉丸子,他們主要以豬肉或鹿肉、犢牛肉與牛肉絞肉,加入些蔬菜或香料作成肉丸子,再和不同醬汁搭配呈現。

〈FLAVORS〉的平日午餐菜單就有許多用肉丸子為主菜的套餐可以選擇,每種肉丸並有不同的醬汁提味。例如香草雞肉丸配白酒蔬菜醬,瑞典牛肉丸則配奶油淋醬,其它諸如牛肉丸、南瓜蔬菜丸等,都有不同搭配醬汁。晚餐的菜單則以排餐為主。

〈手工鹿肉香腸佐杜松子野味醬〉是晚餐菜式,鹿肉的脂肪不多,Ola將鹿絞肉灌入腸衣時會另外加入煙燻培根,增加滑潤度與香氣,成菜後的鹿肉香腸鹹香有味,搭配焦糖化洋蔥並沾杜松子醬,甜鹹交織,非常美味。〈北非番茄香料培根襯水波蛋與羊肉丸〉是一道香濃菜式,羊肉丸的羊絞肉在孜然、匈牙利紅椒粉與黑胡椒調味下,完全吃不到腥膻味,用色紅味香的濃醬以小火慢煮,風味也很迷人。

〈FLAVORS〉值得推介的菜式還有〈肉丸燴馬鈴薯丁佐辣味番茄醬與醃甜菜〉,這其實是瑞典媽媽的「生活智慧美餚」,冰箱裡的食材有什麼就做什麼,雖然是「雜燴」,卻非常美味。而〈瑞典肉丸配奶油淋醬與越橘果醬〉則是認識瑞典美食非吃不可的經典菜餚,那越橘醬是Ola的媽媽食譜,用野莓手工製作,搭配香煎豬肉丸一起入口,不得不佩服最早想出這配法的廚師。

重回民生社區的〈FLAVORS〉現在也開始供應周末午餐,前述兩道菜式都會出現在周末午餐菜單上,有心認識真正瑞典家常菜的食饕,不必飛到北歐。

FLAVORS MEATBALL BISTRO

地址︰台北市民生東路四段79號

電話:02-25471085

中華漫畫家協會理事長楊心怡(圖)帶領團隊,創作87幅劉銘傳史跡漫畫,考據費盡苦心。中央社記者陳至中台北攝 105年9月23日

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者蕭博陽南投縣6日電)豬隻吃中草藥及香料飼料長大,肉質較一般豬肉風味更佳,且無抗生素、富含抗氧化物質、不飽和脂肪酸比例高,吃得更健康。

金農興生物科技股份有限公司研發「香草豬」肉品,即日起在南投縣農產運銷股份有限公司的豬樂園展售館上架販售,搶攻中秋烤肉市場,金農興公司今天舉行宣傳,南投縣副縣長陳正昇、南投農產運銷公司總經理盧成霖、金農興公司總經理廖家模等人出席。

陳正昇說,金農興公司利用中草藥加入豬、雞飼料,研發香草豬、香草雞產品,日前再購買名間鄉12公頃土地,用以自種中草藥;含有中草藥的飼料降低豬隻疾病發生機率,且因飼料不含抗生素,不危害人體健康,肉質也沒有腥味,較一般豬肉口感佳。

廖家模說,公司豬隻飼養7個月才宰殺,較一般豬農飼養期更久,且宰殺前3個月的肥育期,飼料加入鼠尾草、迷迭香、羅勒等歐式香草及特殊中草藥,不使用抗生素,達到肉品安全、風味獨特、健康養生目標,且含豐富抗氧化物質、不飽和脂肪酸比例超越一般豬肉。

廖家模表示,公司與國立台灣大學、中正大學、嘉義大學合作研發,肉品保證無抗生素與抗菌劑殘留、無磺胺藥劑、飼養全程不用生長激素與類固醇、熟齡飼養、健康活體屠宰、保證肉品安全、與三所國立大學共組研發群,牧場水源及環境都很優質。1050906

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